紫茄子怎么做好吃

茄子怎么做适合配粥更好吃
　　紫茄子粥的做法详细介绍菜系及功效：消化性溃疡食谱烧伤食谱肝炎食谱口味：清香味工艺：煮紫茄子粥的制作材料：主料：茄子紫皮，长150克，粳米100克教您紫茄子粥怎么做，如何做紫茄子粥才好吃1.把紫茄子洗净，切小块；2.粳米淘洗干净；3.粳米。

豆豉烧茄子怎么做好吃
　　因为茄子起初比较“吃”油，所以，一定要慢火，热油。而且要勤翻，几乎是不能停铲子，要不停的翻，等到茄子看起来发黄，变软的时候，慢点翻。慢翻但是也要翻，烧茄子好吃不腻的诀窍就在“翻”上。等茄子变成很软烂的样子时，放入西红柿和柿子椒，当然，如果不爱吃这两样东西可以不放，只放。

茄子怎么做最好吃
　　鱼香茄子食材用料：紫茄子姜相克食物蒜瓣干红椒郫县豆瓣酱淀粉香油盐糖相克食物菜谱做法：1.将茄子切成长条。2.撒上适量盐，腌制十分钟。3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。4.锅底放油，将姜末和蒜末爆香。5.腌制过的茄子挤出水分，倒入锅中，加入红辣椒翻炒均匀。6.取半。

蒸茄子怎么做好吃
　　1、盐10g，香油3ml，生抽10ml，醋20ml，蒜10g，长茄子300g。2、茄子削皮备用，切成2段，中间再来一刀，放到盘子里即可。3、上蒸锅蒸15分钟基本就蒸熟，凉后撕成小条，倒一些生抽，一小勺就够，放上蒜末，最后倒醋，再放香油，2克盐搅拌均匀即可。

菜椒炒茄子怎么做好吃
　　主料圆茄子一个青椒一个辅料油适量盐适量葱花少许生抽少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度青椒炒茄子的做法步骤【北京】青椒炒茄子的做法步骤：11圆茄子、青椒洗净【北京】青椒炒茄子的做法步骤：22青椒去蒂去籽切成小块【北京】青椒炒茄子的做法步骤：33。

圆茄子怎么做好吃
　　原料：茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克实耗65克，花椒油10、酱油30克、精盐4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料两瓣，葱末10克，蒜末10克，水团粉50克，猪油25克，清水100克。做法：1.将茄子去皮去把、切大丁块、肥瘦肉切3.6厘米长、2厘米宽、0.&127；3厘米厚的火镰片。

红烧青茄子怎么做好吃
　　红烧青椒茄子的做法Up主按照自己的方法来的，结果好吃的不行。1.把茄子切厚片4cm左右然后每一片横竖交叉4刀就得到了八个小切条！每一片如此。放入空碗加一勺盐腌制10分钟腌茄子时把小肉肉切成肉末放入小碗切青椒分成几段就好，只为增加一点辣味。重点是酱啊佐。

香菇茄子怎么做好吃
　　主料长茄子350g干香菇9朵辅料油适量盐适量细香葱适量大蒜适量生姜适量蚝油适量白糖半勺步骤香菇炒茄子的做法步骤11.干香菇提前洗净用清水泡软。香菇炒茄子的做法步骤22.准备茄子，姜葱蒜。香菇炒茄子的做法步骤33.把茄子去除头尾，分成约6厘米的长段，再从中间一分为二，皮的。

酱茄子怎么做四个紫茄子放多少酱适合
　　酱茄子的做法酱茄子是一道非常受欢迎的家常菜品，以下是制作酱茄子的步骤：准备食材：选择中等大小的紫茄子4个，以及其他配料如东北大酱、蚝油、五花猪肉末、蒜、葱姜等。处理茄子：将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片或其他喜欢的形状。炒制茄子：在锅中加入适量的油，放入。

去皮的茄子怎么做好吃
　　茄子500克油适量盐适量辣椒适量味精适量生抽适量制作时间：1020分钟用餐人数：步骤1茄子适量，2去皮切成两半，放进清水里过清水。3锅里放油，倒进茄子焖片刻。4放进辣椒和精盐合匀。5调点生抽将茄子焖熟。6调入味精合匀，7出锅。