茄子的种家常做法

粉丝烧茄子的家常做法
　　前言粉丝烧茄子是一道家常菜，也是我家餐桌上曝光率最高的一道菜，此菜咸鲜可口是一道下饭的菜。材料主料：茄子250g、粉丝100g；辅料：盐2g、酱油5ml、糖5g、蒜3粒、食用油适量粉丝烧茄子1粉丝提前用温水泡上。2把茄子切成丁。3锅中放油下入茄子丁翻炒。加入盐翻炒至茄子软。

蒜泥茄子做法家常做法
　　蒜泥茄子泥的做法如下茄子4个、油20克、生抽10克、大蒜4瓣、醋10克、盐5克。将茄子从中间切开分成两半，切成小段备用，把大蒜切末放入碗内备用，将切好的茄子放入锅内蒸。10分钟后盛出放入碗内，把炒锅烧热放油，油热后倒入大蒜末碗里，在大蒜末碗里放入生抽、醋、盐、将调料汁。

风味茄子的家常做法
　　前言记忆中妈妈常做㸆茄子这道菜，那酸爽的味道让你不得不爱它！真是超级美味的下饭菜！让你唏哩唿噜把一碗米饭吃个底朝天！不信？你也来试试！材料主料：茄子2根；辅料：蒜2瓣、生抽1匙、白醋1匙、白糖2克、鸡精1克、盐1克、葱花少许、小米辣4个、辣椒油少许风味茄子1首先汆水煮。

豆角炒茄子的家常做法
　　前言豆角和茄子是我们乡村人春秋季常吃的菜，也是人们餐桌常备的美味素食。茄子营养丰富，常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高，对延缓衷老具有积极的意义。材料主料：茄子250g、豆角250g；辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量豆角炒茄子1备豆角和茄子。2。

家常蒜末茄子的家常做法
　　前言茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，茄子和大蒜是最好的搭配，这道蒜末茄子口味家常，喜欢吃茄子的朋友可以放心选择材料主料：圆茄子500g；辅料：油适量、盐适量、蒜6瓣、干辣椒适。

东北烧茄子的家常做法
　　如鱼香茄子、焖烧茄子、毛豆烧茄子等名菜，都让我们流连忘返。也许，茄子在所有蔬菜中并不起眼，但它的营养却是最丰富的，而它神奇的医疗保健作用，更是备受中医们的青睐。茄子的营养非常丰富，它的蛋白质、糖、钙、磷含量都很高，远远高于其他蔬菜。这其中要特别说一下维生素P，它。

脆皮茄子的家常做法
　　前言材料主料：圆茄子一个、青椒一个、西红柿一个；辅料：糖、食盐、酱油、醋、味精脆皮茄子1圆茄子切块，放盐腌制10分钟2腌制时间准备其他材料，青椒，西红柿切块3面粉，淀粉按4：1调成面糊，茄子腌制好，倒掉黑水，放入面糊，搅拌均匀4锅内放油，6成油温该中火，放入茄子5茄子放入时注意。

烀茄子的家常做法
　　前言妈妈我爱你，今天做的烀茄子可好吃了材料主料：茄子400g；辅料：水适量烀茄子1茄子洗好了备用2放入蒸锅中3放入电磁炉上4盖上盖，烀15分钟即可5把茄子撕了6放入葱丝，在放入点酱，拌均匀，即可小贴士香

辣椒炒茄子的家常做法
　　辣椒炒茄子是北方人最爱吃的菜品之一，尤其是夏季，几乎每天都会吃辣椒炒茄子。你想做来尝尝嘛？辣椒炒茄子的作法其实很简单。接下来小编就为大家带来几种辣椒炒茄子的作法吧。食谱介绍【菜谱名称】青椒茄子【所属菜系】全部【口味特点】制作原料茄子500克，青辣椒50克，。

烧茄子的家常做法
　　原料：茄子500克、花生油500克实耗40克、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法：1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满烧茄子为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱。