有什么方法能洗干净根茎类蔬菜

怎样清除瓜果类蔬菜里的农药残留
　　萝卜等根茎类蔬菜，以及一些薄皮类的果蔬，如西红柿、樱桃、油桃等，农药残留情况要好一些；土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等直接埋在土里生。这是目前世界上公认的清除农残的有效方法，即“一洗二泡三烫四弃。”清洗蔬菜时，可以根据不同种类，选择其中一两种方法应用。例如卷心菜。

脱水蔬菜的主要种类
　　其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、。原料挑选叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时，人工挑选出发黄、腐烂部分；根茎类蔬菜人工挑选出等外品，腐烂部分，并分级。2、清洗去除。

三明治蔬菜如何清洗
　　清洗蔬果最好的方法还是先用流水冲掉外叶可能沾染的灰尘浸泡片刻后再仔细清洗另外，亦须注意蔬菜应先清洗再切，而非切了再洗，几个简单参。根茎菜类：如萝卜、马铃薯或菜心类，可用软刷直接在水龙头下以流水刷洗后，再行去皮。连续采收的蔬菜类：如菜豆、碗豆、敏豆四季豆、韭菜。

常见的哪些蔬菜农药残留最多洗的掉么
　　胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少；而豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。一般来说，叶菜要比根茎类菜的农药残留多，因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃；根茎类埋在地底下不易招虫。一般的洗洁精清洗之后会产生二次污染。

洗蔬菜时用水泡的久是不是越好
　　可以直接进入蔬菜瓜果的根茎叶内部。那么是不是可以切开后再用水泡的方法去除农残呢？从营养学的角度，此法不宜提倡，因为即使能够去除一点农药，更多的营养成分也会被水带走，得不偿失。就目前而言，普通消费者没有什么更好的办法去除内吸性农药人类好可怜。^^1，不买来路。

清洗蔬菜注意什么
　　根茎菜类，如萝卜、土豆等应先清洗后再去皮，可削厚一点，以去除仍附着于表皮的农药及不洁虫卵、病菌等。剥皮类的水果，如荔枝、柑橘等，仍应先清洗后，再剥皮食用。人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜。

蔬菜怎么脱水的
　　其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、。蔬菜加工的工艺流程和方法：1、原料挑选叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时，人工挑选出发黄、腐烂部分；根茎类蔬菜人工挑选出等外品。

为什么很多蔬菜洗过之后就很难保存时间长了
　　韭菜、小葱、黄瓜等这类易坏的菜，要用报纸包好放在冰箱里；土豆、西红柿不能放在冰箱里，因为会加快腐烂；西兰花买回来放在冰箱里，第二天会更加新鲜；如果没有冰箱，那么土豆、胡萝卜这样根茎植物可以放在干燥阴凉处，或都用沙子埋住。

怎样清除瓜果类蔬菜里的农药残留
　　萝卜等根茎类蔬菜，以及一些薄皮类的果蔬，如西红柿、樱桃、油桃等，农药残留情况要好一些；土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等直接埋在土里生。这是目前世界上公认的清除农残的有效方法，即“一洗二泡三烫四弃。”清洗蔬菜时，可以根据不同种类，选择其中一两种方法应用。例如卷心菜。

如何将绿叶蔬菜脱干水分
　　其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、。蔬菜加工的工艺流程和方法：1、原料挑选叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时，人工挑选出发黄、腐烂部分；根茎类蔬菜人工挑选出等外品。