牛蹄筋烤多久能熟

牛板筋片完能炖烂吗
　　再上烤炉吊烤1个小时左右，取出后，切成5毫米厚，3厘米宽，4厘米长的方片，放入炒锅煸一下，使肉片两面颜色均匀，然后再加少许鸡鸭汤，上蒸锅蒸3。金饺驼掌驼掌煮熟切片，整齐装碗，添鸡汤下调料蒸软，将驼掌翻扣在盘中浇汁；用鸡蛋吊皮包虾肉馅成饺子型，挂面包渣糊炸成金黄色，围摆驼掌周。

烧烤牛板筋怎么切怎么做急急急
　　好使的高压锅17分钟放点姜就行，就是刚熟时间长就废了。嚼着就象棉花嚼不烂。可以片片，可以切0.5厘米的墩就是顶刀直接切上火烤热就行，时间不能过长，以前我卖的论斤称，是大块烤完撕丝拌着吃也不错

烧烤牛板筋怎么切怎么做急急急
　　好使的高压锅17分钟放点姜就行，就是刚熟时间长就废了。嚼着就象棉花嚼不烂。可以片片，可以切0.5厘米的墩就是顶刀直接切上火烤热就行，时间不能过长，以前我卖的论斤称，是大块烤完撕丝拌着吃也不错

做烧烤的牛板筋怎么切片用刀好难切而且切的也不均匀
　　好使的高压锅17分钟放点姜就行，就是刚熟时间长就废了。嚼着就象棉花嚼不烂。可以片片，可以切0.5厘米的墩就是顶刀直接切上火烤热就行，时间不能过长，以前我卖的论斤称，是大块烤完撕丝拌着吃也不错

牛板筋怎么做
　　孜然辣板筋材料：熟牛板筋500克，川椒25克，孜然、辣椒粉各10克，精盐、排骨精各3克，味精2克，油40克。做法：1、将熟牛板筋顶刀切成条。2、。泡牛筋的水里要加入醋，泡的时间久一点，要把牛肉里全部的血都泡出来才好。然后炖3，4个小时就好了。可以适当加入炖肉料之类的调味。先把。

牛板筋怎么切片
　　好使的高压锅17分钟放点姜就行，就是刚熟时间长就废了。嚼着就象棉花嚼不烂。可以片片，可以切0.5厘米的墩就是顶刀直接切上火烤热就行，时间不能过长，以前我卖的论斤称，是大块烤完撕丝拌着吃也不错

自助烤肉里面生吃了牛板筋会有寄生虫吗
　　烤熟了就问题不大，千万注意别生着吃。

怎样做牛扳筋
　　可以花更多时间慢=慢=炖。孜然牛板筋原料：牛板筋高压锅煮软的牛筋，但不要老的。调料：糖、盐极少量、花生粉不带衣花生磨成的粉、芝麻粉、孜然粉、细辣椒粉、熟色拉油。做法：1、将牛筋横茬斜片成片。切片的方式不对将导致吃的时候嚼不动。2、放入糖、花生、芝麻、。

牛板筋是牛身体的哪个部位
　　一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。我个人对牛板筋是情有独钟的，它虽说质地坚韧不易煮烂，但是烹调得当可是难得的美味呵。做牛板筋没什么诀窍，就是小火慢炖，炖烂钝透，就是烤羊肉串小贩那里出售的烤版筋也是要先用清水煮熟，才。

亮筋是不是牛蹄筋
　　是水发的牛蹄筋。烧烤用的筋分熟筋和生筋，而亮筋是肉与筋之间一种半液态装的组织，烤熟后非常好吃。就是指水发的猪蹄筋或牛蹄筋，新鲜的蹄筋是呈白色的，而水发的是呈透明色的，故称=之=为明筋。