五斤鲤鱼怎么做好吃

炖鲤鱼怎么做好吃
　　1、葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。2、炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。3、放入鱼，大火烧开，然后放入些牛奶，可以去腥，盖上锅盖开始炖。4、大概15分钟后，放入鸡精，继续炖5。

鲤鱼怎么做好吃
　　鲤鱼怎么做好吃材料鲤鱼一条，葱丝，姜丝，干辣椒丝，盐，料酒，花生油适量，酱油适量，香菜段适量，做法1.将鲤鱼鱼身两侧打花刀2.炒锅添适量清水，放入鲤鱼烧开3.撇去浮沫后，加入盐、料酒、味精、酱油，用小火烧开4.捞出鱼摆在盘中5.将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上6.炒锅注油烧至五成热。

鲤鱼怎么做好吃点
　　红烧鲤鱼的做法：用料：鲤鱼一条一斤半到两斤的鱼最好、蒜头两头整的、姜片56片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切，看个人承受辣度而放超市有的买盒装的、辣豆豉我一般用老干妈代替1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1两纯瘦肉馅、植物。

糖醋鲤鱼怎么做好吃
　　主料鲤鱼600克辅料葱5克姜5克蒜5克生抽20毫升糖30克醋40毫升料酒15毫升番茄酱50克盐3克淀粉10克面粉50克步骤糖醋鲤鱼的做法步骤11.鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀先立切1厘米深，再平切2厘米深糖醋鲤鱼的做法步骤22.用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。

红烧鲤鱼怎么做最好吃
　　红烧鲤鱼怎么做最好吃主料鲤鱼1条辅料油适量鸡精1g酱油4g白糖2g豆瓣酱3g料酒10g白胡椒粉适量十三香1.5g姜3片蒜2瓣香葱适量步骤1.准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞去肠去腥线，处理干净。2.香葱打成葱结；切少许葱花，姜3片切丝，蒜2瓣切末。3.往处理干净的鱼。

鲤鱼怎么做好吃
　　1、将鲤鱼的鳞和肚子里的内脏里里外外弄干净了，在他身上划几道，放在鱼盘中。2、再放配料，姜、大蒜、老酒、醋、盐、美味鲜酱油等炖15分钟。3、熬油，等油熟后，淋在鱼身上即可。

晒干的鲤鱼怎么做好吃
　　下一步烧鱼：在热锅里放入葱、姜、八角、花椒炸锅，炸出香味后，放入鱼块翻炒，约3分钟左右，加入糖、料酒、少量红烧酱油，随后放入鱼块三分之一量的花生米加水用大火烧开，花生米事先用水浸泡约1小时左右然后，用小火再慢煮，不仅鱼的味道美，而且，花生米的味道也很好吃，假如喜欢吃辣。

黑乌鲤怎么做好吃
　　材料：黑乌鲤、葱、姜、花椒、牛奶、食盐。做法如下：1、将鱼里外清洗干净。2、将鱼去头，切段或切片，放置备用。3、加料酒于鱼中稍微腌制。4、锅里放油，小火烧制，煎制鱼微黄加入葱段姜片。5、加水，转入煲汤砂锅，大火烧开小火慢炖，汤呈白色时加入牛奶和盐，再小火炖5分钟出锅。。

鲤鱼怎么做好吃汤好喝
　　鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良，浮肿之人，孕妇产后乳汁缺少之人食用。

黑乌鲤怎么做好吃
　　最好是清蒸，把鱼打上花刀，无所谓造型，不要太深，主要是便于蒸熟，在鱼身涂些盐和味精，然后放进盘子，放上姜片和葱，可以在盘子和鱼接触的地方放双筷子把鱼撑起来，大火水开后，蒸雨78分钟，以筷子容易插到底为刚好。把姜片熟葱撤掉，撒上三丝一般是葱绿丝，葱白丝和红椒丝，浇上热油，倒。