莲藕干怎么煮的做法

藕怎么煮也煮不烂有什么方法怎么选莲藕
　　汤和莲藕排骨都可以吃.不要放其他的调料，很鲜的.而且也去火.要切！！或者用沙锅来慢火熬两个钟头就软了压力锅也行！那就压1小时半后再放气用小火压半小时挑莲藕要挑莲藕两节之间及两边的连接处没切开和没破损的，通常两头切开或破损的，里面的孔很容易进泥水，怎么洗也洗不干。

花生莲藕山药煮猪骨汤
　　一、材料：莲藕400克、花生仁50克、猪骨400克、盐、姜适量；二、做法：莲藕去皮切成小块，然后把莲藕、花生、姜放进汤锅，加清水8至10碗，大火烧开后转小火保持沸腾；猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后放进已经煮开的汤锅里同煮；转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。

怎么做莲藕炖排骨推荐四款经典做法
　　煮至喷烟，再煲20分钟，然后熄火，让它自然放气。如果用普通煲，则需加3倍水，先快火煮30分钟，转中火，煮至莲藕变软为止约2-3小时，期间注意调节水量。最后加盐调味即成。以上四种做法各有特色，您可以根据自己的喜好和需求选择适合的方法。无论是哪种做法，莲藕炖排骨都是营养丰。

莲藕回锅肉的做法莲藕回锅肉怎么做好吃莲藕
　　莲藕回锅肉的美味做法莲藕回锅肉是一道结合了五花肉的鲜美和莲藕的脆爽的菜肴，以下是制作莲藕回锅肉的步骤：准备食材：莲藕去皮切片后泡入水中，五花肉切成薄片待用。焯水去腥：五花肉块与姜片放入冷水煮，水热后撇去血沫，煮至八成熟后捞出切片。炒制五花肉：锅中加油，下入五花。

用莲藕怎么做饼
　　1、准备适量猪肉馅，加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、盐、胡椒粉、拌匀猪肉馅。备用。2、锅里倒适量清水煮开，放入洗干净切薄片的莲藕片，加少许盐和醋，煮3分钟。3、再准备大葱切丁、洋葱切丁、莲藕切丁，备用。4、然后把切好的大葱丁、洋葱丁、莲藕丁放入拌。

煮熟的莲藕怎样存放不容易坏
　　有冰箱冷藏、清水保存法、土坑储存法、盐水保存法四种方法。冰箱冷藏将煮熟的莲藕装入保鲜盒内，严实封密好，放置在冰箱中冷藏。煮熟的莲藕比较新鲜，尽快食用为好，如果要放冰箱保存，也不要存放的过久，以免影响口感。少量没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但切过的部分。

猪肠炒莲藕的做法猪肠炒莲藕怎么做好吃猪肠
　　辣椒炒肥肠原料：肥肠、辣椒、大葱、香菜若干配料：老抽、料酒、食盐、鸡精辣椒炒肥肠的做法1、用流动的水洗肥肠2、把辣椒、大葱和香菜切好3、锅内放水，烧开4、放入肥肠，小火煮10分钟，捞起沥干5、准备好白醋6、准备好一勺食用缄，全部放入肥肠中7、另起锅内放油，烧热8、放入。

莲藕兔丁的做法步骤图莲藕兔丁怎么做好吃
　　莲藕兔丁的做法步骤图，莲藕兔丁好吃的做法莲藕兔丁是一道受欢迎的菜肴，以下是制作莲藕兔丁的步骤：准备食材：用泡姜、泡红椒、花椒粒、野山椒、盐、胡椒粉将兔丁腌制2小时左右；腌制兔丁过程中，将莲藕洗净后切丁，大小根据个人喜好确定。焯水：水烧开后，下莲藕焯水，略微煮下可。

怎样煮莲藕才会好吃啊
　　和你买的藕有关系，炖汤的藕要买老的。

莲藕为什么会变黑怎么煮不会变黑
　　莲藕变黑的原因莲藕中含有丰富的多酚类物质，这些物质在与空气接触后会发生氧化反应，形成醌类物质，进而聚合成黑色素，导致莲藕变黑。此外，莲藕中的多酚类物质还能与铁离子结合形成有色络合物，这也是莲藕在铁锅中烹饪时变黑的原因之一。如何煮莲藕不会变黑使用合适的锅具：。