卤猪蹄怎么做才不会粘在一起

彭州一绝猪蹄如何做
　　以下是制作“彭州一绝猪蹄”的步骤：将猪蹄刮洗干净，用刀直划成井字形，放入锅中，掺入清水烧开，撇去浮沫，煮至八成熟捞出，沥干水分。锅内放少许油烧热，加入白糖炒至溶化呈金黄色，放入猪蹄煸炒，使猪蹄均匀粘上糖色，烹入料酒，加入鲜汤、葱姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、。

红烧猪蹄怎么做
　　做给老公的爱心便当材料主料：猪蹄3个；辅料：冰糖适量、葱适量、姜适量、酱油2汤匙、料酒适量红烧猪蹄1猪蹄斩开，焯水，洗干净，控干忘拍了2炒糖色，冰糖敲打成糖粉，这样炒的时候比较方便，放油，小火慢炒，炒到糖变褐色，有泡沫3把控干的猪蹄倒进锅里，不停的翻炒，让猪蹄均匀的粘上汤。

五香酱猪蹄怎么做
　　前言五香酱猪蹄，此配方为甜咸辣口儿。材料主料：猪蹄三只；辅料：葱半根根、姜一块、料酒三勺、生抽三勺、老抽两勺、冰糖一块、盐三匙、香。33.将二次清理好的猪蹄放入凉水锅中，水一定要没过猪蹄，而且必须是冷水。大火烧开后撇沫，尽量撇干净，这样捞出来的猪蹄不会粘到脏东西。4。

猪蹄花的做法
　　一、卤猪蹄；原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。制作：1.猪蹄切块后，。把猪蹄放高压锅里压一小时，待之软烂捞出，汤汁倒进一合适的器皿中。小心锅里会有骨头碎渣，要清理干净。将猪蹄骨头一块块剥离，要细心耐心。

怎样炖的猪蹄好吃
　　卤猪蹄原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。制作：1.猪蹄切块后，用水烫过取出。。可以尽情享受香气四溢的红烧猪蹄了。9、猪蹄醋配料：猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖冰糖更好做法：1、猪手去。

猪蹄怎么顿好吃
　　猪蹄富含胶原蛋白，皮肤的救星啊！个人比较喜欢红烧的！色香味俱全，下面贴几个烧法哈！卤猪蹄原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味。小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。甜咸口，粘糯香，美容颜，富营养。红烧猪蹄主料：猪蹄调料：冰糖，大料，花椒，葱，姜，酱油，料酒，盐，香。

广东坐月子时猪蹄醋怎么做的
　　这个不要那么快做，因为通常都是把姜、醋煲一段时间正宗的产妇姜醋要煮熟后每三天煲开一次，起码用两个月时间，把姜煲透。4、鸡蛋：要白。一起入瓦煲，大火煲滚后，再换小火煲注意要小心看火，如果扑出来就揭开瓦煲盖子，用勺子翻下煲里面的材料，免得粘煲，变糊，大概煲至3045分钟。

怎么炖猪蹄才好吃
　　卤猪蹄原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。制作：1.猪蹄切块后，用水烫过取出。。可以尽情享受香气四溢的红烧猪蹄了。9、猪蹄醋配料：猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖冰糖更好做法：1、猪手去。

卤整猪蹄最好吃的做法
　　步骤2冷水下锅将猪蹄焯水，然后捞出洗净放入高压锅里备用。步骤3space花椒炒熟后和所有材料一起放入高压锅里家里有卤料纱布袋的最好。然后装入密封罐冷冻保存，下次可以当老汤使用，卤出的猪蹄味道更赞哦，按此方子可以卤鸡爪、鸡胗、鸡爪、猪肘，卤的五花肉切碎了做荷叶饼味。

炖猪蹄怎么做丫
　　加水到淹过猪蹄，大火烧开.2.煮沸后，捞出泡泡物，水看上去又清澈了.3.加姜片，料酒可以稍多一些，昆布汁，盐.汤汁仍淹过猪蹄，用沙锅的话，无需盖盖，大火煮沸后，小火炖.该干什么干什么去罢.时间：约40分钟后4.汤汁少了几近一半，变得有些粘，用勺和一和，猪蹄有可能粘底，加大葱头炖时间：。